O nas
- Strona główna
- O nas
Biscotti – z pasji do tworzenia wyjątkowych słodkości
Historia Cukierni Biscotti zaczęła sie w roku 2017 w domowej pracowni, gdzie powstawały nasze pierwsze torty musowe. Z czasem cukiernicza pasja stała się sposobem na życie, a zdobywane doświadczenie i kolejne realizacje doprowadziły nas do miejsca, w którym jesteśmy dzisiaj.
Od domowej pracowni do własnej cukierni w Warszawie Ursus
Przez lata rozwijaliśmy umiejętności, poznawaliśmy nowe techniki i dopracowywaliśmy własny styl. W roku 2025 przyszedł moment na najważniejszy krok – decyzję o stworzeniu własnej cukierni.
Biscotti znalazło swoje miejsce przy ul. Zielonogórskiej 19 w Warszawie Ursus, w ponad 100-letnim domu. To właśnie jego niepowtarzalny charakter sprawił, że od początku wiedzieliśmy, że chcemy tworzyć tutaj coś więcej niż zwykły punkt sprzedaży słodkości.
Powstało miejsce, w którym można zamówić wyjątkowy tort, wybrać monoporcję lub świeże ciasto, a jednocześnie usiąść przy kawie i na chwilę zwolnić. W cieplejszych miesiącach zapraszamy również do naszego ogródka.
Każdy deser i wypiek przygotowujemy z naturalnych składników, zwracając uwagę zarówno na smak, jak i wygląd. Nowoczesne cukiernictwo łączymy z czymś, czego nie da się zastąpić żadną techniką – radością tworzenia i domowym charakterem.
Smak po który chętnie wracasz
Naturalne składniki
Torty, monoporcje, ciasta i inne desery przygotowujemy z naturalnych, starannie dobranych składników. Dla nas dobry deser zaczyna się właśnie od jakości tego, z czego powstaje.
9 lat doświadczenia
Nasza historia nie zaczęła się w dniu otwarcia cukierni. To około 8 lat nauki, rozwijania cukierniczej pasji, kolejnych realizacji i doskonalenia receptur.
Dbałość o każdy detal
Smak jest najważniejszy, ale estetyka również ma znaczenie. Dlatego zwracamy uwagę na każdy szczegół – od kompozycji smaków po finalne wykończenie tortu czy monoporcji.